assistant_photo
Geriausias Jūsų pasirinkimas
assistant_photo
Geriausias Jūsų pasirinkimas
Vyninė įsikūrusi Bazilikatos regione, tarp Apulijos ir Kampanijos, Vigneti del Vulture puoselėja vietines vynuogių veisles – Greco, Fiano ir Aglianico. Ši vyninė yra dalis Fantini Wines Group, kuri iš mažos vyninės per trumpą laiką tapo vienu įtakingiausių Italijos vyno gamintojų. Aukštikalnių vynuogynai, išsidėstę net 800 metrų aukštyje ant Monte Vultūro (it. Monte Vulture) šlaitų, atspindi vyninės filosofiją – derinti tradicijas su moderniomis technologijomis, siekiant išryškinti regiono išskirtinumą.
Vyno svarumas
Vyno saldumas
Spalva:
Skonis:
Turite klausimą?
Atsiskaitysite per el. bankininkystę.
SAUGUS
APSIPIRKIMAS
Perkant už 70€ ar daugiau, prekes pristatysime nemokamai.
PRISTATYMAS
Į NAMUS
Tel. +37060064455 el. paštas: info@primitivo-vynas.lt
TURITE KLAUSIMŲ?
SUSISIEKITE
Prekės informacija
„Pipoli Bianco Basilicata“ gaminamas iš dviejų pietų Italijoje itin vertinamų vietinių baltųjų vynuogių: Greco (apie 60%) ir Fiano (apie 40%). Vynuogynai randasi net apie 800 metrų virš jūros lygio aukštyje, ant Monte Vultūro šlaitų. netoli Acerenzos miestelio. Dėl didelio aukščio ir vėsios nakties temperatūros, vynuogės bręsta ilgai išsaugodamos gaivų rūgšties lygį. Derlius skinamas rankomis vėlyvą rudenį – tai viena paskutinių derliaus skynimo vietovių Italijoje. Atvežtos į vyninę vynuogės atšaldomos, švelniai suspaudžiamos ir fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose 10 °C temperatūroje, vengiant deguonies poveikio, kad išliktų šviežumas. Po fermentacijos vynas brandinamas ant mielių nuosėdų tose pačiose nerūdijančio plieno talpose, kas suteikia jam kremiškumo ir kompleksiškumo. Ąžuolo statinės nenaudojamos, todėl išlaikomas švarus, minerališkai gaivus vyno charakteris.Aromatai ir skonis: „Pipoli Bianco“ pasižymi šviesia, gelsva spalva su žalsvais atspalviais. Aromate juntamos baltųjų vaisių (persikų, kriaušių) ir citrusinių (citrinų, greipfrutų) natos, taip pat lengvas tropinių vaisių (mango, ananasų) prieskonis. Burnoje vynas atrodo gyvas ir gaivus, išlaikantis subalansuotą rūgštį, kuri pabrėžia vyno šviežumą. Poskonyje juntamas subtilus minerališkumas, atspindintis vulkaninį dirvožemį. Vyno kritikas Jamesas Buttonas (2023 m.) apibūdino jį kaip „rūkytą ir minerališką, su egzotiškais ananasų, mango ir persikų skoniais, primenančiais vaisinį New England stiliaus IPA alų“.Derinimo su maistu rekomendacijos: Dėl ryškios rūgšties ir švelnaus kūno „Pipoli Bianco“ tinka prie įvairių jūros gėrybių, baltos mėsos, šviežių salotų ar lengvų itališkų užkandžių. Taip pat dažnai rekomenduojamas prie minkštų, kreminių sūrių. Gali būti patiekiamas kaip aperityvas.Apdovanojimai ir Pripažinimas: Pipoli Bianco pelnė tarptautinį pripažinimą: auksą Mundus Vini 2022 ir sidabrą Frankfurt International Trophy 2023. Jamesas Buttonas įvertino jį 90 balų, rekomenduoja ragauti iki 2028 m.
Charakteristikos
- Kilmės šalis:
- Italija
- Regionas:
- Bazilikata
- Tūris:
- 0.75 L
- Stiprumas:
- 12%
- Rekomenduojama patiekimo temperatūra:
- 10 -12°C
- Alergenai:
- Sulfitai
- Laikymo sąlygos:
- nuo 5°C iki 20°C.
- Perspėjimas:
- Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Draudžiama parduoti, pirkti ir pristatyti alkoholinius gėrimus asmenis jaunesniems nei 20 metų.
Panašūs produktai
Vyninė įsikūrusi Bazilikatos regione, tarp Apulijos ir Kampanijos, Vigneti del Vulture puoselėja vietines vynuogių veisles – Greco, Fiano ir Aglianico. Ši vyninė yra dalis Fantini Wines Group, kuri iš mažos vyninės per trumpą laiką tapo vienu įtakingiausių Italijos vyno gamintojų. Aukštikalnių vynuogynai, išsidėstę net 800 metrų aukštyje ant Monte Vultūro (it. Monte Vulture) šlaitų, atspindi vyninės filosofiją – derinti tradicijas su moderniomis technologijomis, siekiant išryškinti regiono išskirtinumą.
Vynas Vigneti del Vulture PIPOLI Bianco Basilicata I.G.T. 0.75L 12%
11,00 €