Henri Giraud Blanc de Craie – tai ne šiaip šampanas, tai kreidos ir Chardonnay vynuogių alchemija, įgavusi putojančio gėrimo pavidalą. Šis 100% Chardonnay šampanas, kilęs iš Montagne de Reims grand cru vynuogynų, atspindi Henri Giraud meistriškumą ir inovacijas. Blanc de Craie gamyba – tai tarsi kreidos ir Chardonnay vynuogių duetas. Vynuogės, skinamos rankomis iš Aÿ ir Louvois grand cru vynuogynų, atskleidžia unikalų kreidinių dirvožemių charakterį. Šeši mėnesiai fermentacijos talpose ir dar šeši – mažose ąžuolo statinėse iš Argonne miško, suteikia vynui kompleksiškumo ir elegancijos. Galiausiai, treji metai brandinimo ant mielių nuosėdų buteliuose užbaigia šį procesą, sukurdami šampaną, kuris yra ir gaivus, ir gilus. Skonis ir aromatai: Blanc de Craie – tai šviesus, šiaudų geltonumo šampanas su auksiniais atspindžiais ir smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais. Aromatas – citrusinių vaisių ir gėlių puokštė, kurioje persipina Mentono citrinos, Floridos rausvųjų greipfrutų, ananasų ir ličių natos. Gomuryje vynas kreminis, gaivus ir mineralinis, su ilgu, subtiliu poskoniu. Derinimo su maistu rekomendacijos: Šis šampanas – tinkamas kaip aperityvas, tačiau jis taip pat dera su įvairiais patiekalais. Jūros gėrybės, ypač austrės, keptomis tigrinėmis krevetėmis, puikiai atskleidžia Blanc de Craie gaivumą. Baltos žuvies patiekalais: keptu jūrų ešeriu ar dorado. Kreminiai sūriai, tokie kaip brie ar camembert, taip pat dera su šiuo šampanu. Desertui rinkitės vaisius, ypač braškes ir avietes, arba lengvus, kreminius desertus.
assistant_photo
Geriausias Jūsų pasirinkimas
assistant_photo
Geriausias Jūsų pasirinkimas
Filtras
ŠAMPANAS
69,00 €Kaina